四川全自動水晶粉絲機

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發(fā)布日期：2021/01/06
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詳細介紹

第六代6SF系列大型粉絲（條）生產線的生產，從淀粉入機到成品粉絲出機，為全封閉、全自動化運行，整個生產過程不使用任何添加劑（明礬）、防腐劑和食用色素充分體現綠色、營養(yǎng)的生產理念，可根據不同生產區(qū)域、不同市場需求、不同消費人群生產各種類型的水晶粉絲，生產的產品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生，易貯藏，便運輸。

耐煮耐泡，口感筋爽，是人們追求健康的營養(yǎng)食品、放心食品。設備在生產過程中，不受天氣及季節(jié)的影響。成品率高達95％以上。設備低速運轉，線速在（3.5米/分）左右，所以操作方便。在通過生產過程中的實際應用，已經使該機在原來尺寸不加大及產品質量保證的情況之下，與市場上同類產品產量比其增加25％以上。

優(yōu)點：

1、全自動抽真空工藝，產品亮度提高，氣泡減少，耐煮耐泡。

2、不銹鋼糊漿刮板成型，降低厚薄誤差，確保產品厚薄在可控之內。

3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼帶、網帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、老化使用一次常溫封閉制動恒溫恒濕老化自動轉入低溫老化系統(tǒng)。

5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置，所以更加節(jié)能。

6、從原料入機到成品粉絲出機，全部采用封閉式，程序化運行。

7、工藝流程：預熱→螺旋攪拌（恒溫儲料）→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

基建要求：

1、廠房設計：（z低要求尺寸)

Ａ、9--10噸粉絲生產線：長75米，寬8米，高6米

B、7--8噸粉絲生產線：長75米，寬7米，高6米

Ｃ、4--5噸粉絲生產線：長50米，寬7米，高6米

D、2--3噸粉絲機生產線：長40米，寬7米，高6米

2、室內地面平整，可緊固地腳螺絲；

3、通風透光、無粉塵污染，供、排水方便，配備與設備相匹配的水、電、汽。

晟豐食品

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